|
|
|
|
||||
|
|
||||
|
#31
03-18-2009, 08:42 AM
|
||||
|
||||
أحتاج أن اصحح هذه المعلومة: ليس شرطاً أن يمضي الخريج هذا الوقت الطويـــــــل جداً للوصول إلى بعض الظائف الإدارية المرموقة، وفي بعض الفنادق من مستوى خمسة نجوم *****. وهنا أرغب في اقتباس قصة النجاح التالية: زميلي في مرحلة الماجستير حالياً، الطالب/ معتز زيتزني قد تخرج من كلية الأمير سلطان للسياحة والفندقة بأبها وقد حصل مباشرةً بعد تخرجه على وظيفة نائب المدير العام في فندق أوبروي بالمدينة المنورة. الفندق من أفضل المواقع بالمدينة حيث أنه يقع أمام الروضة الشريفة، وله سمعة عالية في جودة المنتجات التي يقدمها المطبخ، وهو خيار بعض أفراد العائلة المالكة في السعودية، والكثيرين من أغنياء ورجال الأعمال المسلمين في الهند وأوروبا. المدير العام له خمسة نواب، أخونا معتز، عمل كمدير ردهة الفندق Lobby Manager وبراتب جيدحداً (ماشاء الله تبارك الله)، ومميزات أخرى كثيرة، منها تخفيضات كبيرة على الغرف والمطاعم، وتخفيضات على المنتجات الأولية التي يستوردها المطبخ من لبنان وسوريا وبعض الدول الأخرى (أبو الشباب خوينا ما كان يقضي من "حلقة الفواكه" أو البقالات الموجودة بشوارع المدينة، ولا من التميمي والعزيزة-بندة، بل من أكبر تجار الشام، وبأرخص الأسعار، وأعلى جودة للفواكة والخضروات الطازجة، بالعافية عليه). شــــــاهدنـــــــــا في هذه القصة كيف وصل بعد التخرج مباشرةً لمثل هذا المنصب الرفيع؟ فترة التدريب الأولى الإجبارية من كلية الأمير سلطان ومدتــها ثلاثة أشهر، قضاها أخونا معتز في قسم تنظيف الغرف House Keeping وكان ينظف الـحـمـامـات. فترة التدريب الثانية الإجبارية من كلية الأمير سلطان ومدتها ثلاثة أشهر، قضاها أخونا معتز في قسم المطبخ Food & Bevreage وكان يقطع الخضروات والفواكه وبعض الأعمال الأخرى التي يكلفه بها الطباخ Chef. فترة التدريب الثالثة (((وهي اختيارية))) ومدتها ســــتة أشهر قضاها في قسم المطبخ كمشرف على 8 إلى 12 جرسون. كل الفترات الثلاث كانت في نفس الفندق، بعد التخرج عندما تقدم لفندق أوبروي (5*)، لطلب وظيفة رحبوا به؛ لأنهم يعرفوا معدنه، وشخصيته، في أكثر من موقع داخل منظومة الفندق. قد أسرد عليكم لاحقاً قصص كثيرة من التي يقوم أخي/ معتز زيتوني بطرحها على مسامعي قبل المحاضرات وأثناء رحلاتنا السياحية سويةً إلى الشاطئ الذهبي Gold Coast في استراليا. وقد يكون من المناسب أن تقوم إدراة المنتدى بتوجيه دعوة لأمثاله من الشباب، للكتابة في هذا المنتدى، وذلك بهدف إثراء خبرة الأعضاء. آمل من إدراة المنتدى الإتصال ببريدي الإلكتروني لتزويدهم بعنوان الأخ/ معتز، في حال أنهم استساغوا الفكرة. للتنوية وتصحيح ماكتبت في التعليق رقم 29 جرى نشر هذه السطور. أخوكم/ عماد بن محمود منشي. 
|
| العضو التالي يقول شكرا لك عماد بن محمود منشي على هذه المشاركة القيّمة: | ||
السعودي (08-18-2009) | ||
|
#32
05-29-2009, 04:45 PM
|
||||
|
||||
|
سؤال متداول بين الطلاب في الكليةاولاً التوكل على الله قبل كل شئ وانا من وجهة نظري قبل تحديد التخصص اللي يراه الطالب انه سوف يبدع فيه وعليه الاستخاره لمن احتار بين امرين عن جابرٍ رضي الله عنه قال : كان رسول الله صلى الله عليه وسلم يعلمنا الاستخارة في الأمور كلها كالسورة من القرآن ، يقول إذا هم أحدكم بالأمر ، فليركع ركعتين من غير الفريضة ثم ليقل : اللهم إني أستخيرك بعلمك ، وأستقدرك بقدرتك ، وأسألك من فضلك العظيم ، فإنك تقدر ولا أقدر ، وتعلم ولا أعلم ، وأنت علام الغيوب . اللهم إن كنت تعلم أن هذا الأمر خير لي في ديني ومعاشي وعاقبة أمري » أو قال : « عاجل أمري وآجله ، فاقدره لي ويسره لي، ثم بارك لي فيه ، وإن كنت تعلم أن هذا الأمر شر لي في ديني ومعاشي وعاقبة أمري » أو قال : « عاجل أمري وآجله ، فاصرفه عني ، واصرفني عنه، واقدر لي الخير حيث كان ، ثم رضني به » قال : ويسمي حاجته . رواه البخاري
|
| العضو التالي يقول شكرا لك F.A.H.R.I على هذه المشاركة القيّمة: | ||
عماد بن محمود منشي (08-17-2009) | ||
|
#33
05-30-2009, 04:55 PM
|
||||
|
||||
|
اقتصاد منزلي افضل تخصص قول بسم الله وحول اقتصاد منزلي اهم شي ابداعك وين بيكون ولا تنسى انه انته في بلد السياحة فيها تقريبا موسمها اكثر من 6 شهور بين سياحة دينية واجازة الطلاب يعني لاتفكر بالعمل بالوقت الحالي فكر في تطوير نفسك بالي تحبه وتبدع في مع
(تمنياتي للجميع بالتوفيق والنجاح)
|
| العضو التالي يقول شكرا لك فهد على هذه المشاركة القيّمة: | ||
عماد بن محمود منشي (10-04-2009) | ||
|
#34
06-25-2009, 06:53 AM
|
|||||
|
|||||
|
اتوقع الموضوع يعود لما ترجع له وتحبه انت فان كنت تجد نفسك بالفنادق والعمل بداخلها فهذا جميل اما ان كنت تجد نفسك في البزنس وشركات السياحه والهيئه وخطوط الطيران وانا من ناحيتي دخلت السياحه وتوكلت على ربي علما بان شهاده التخرج مكتوب اداره سياحيه وفندقيه يعني ماهي خاصه اتمنى لك التوفيق
|
| العضو التالي يقول شكرا لك بندر على هذه المشاركة القيّمة: | ||
عماد بن محمود منشي (10-04-2009) | ||
|
#35
08-10-2009, 04:31 PM
|
||||
|
||||
|
__________________ اضغط هنا لمشاهدة التوقيع
|
| العضو التالي يقول شكرا لك ريال فسحه على هذه المشاركة القيّمة: | ||
عماد بن محمود منشي (10-04-2009) | ||
|
#36
08-17-2009, 08:13 AM
|
||||
|
||||
|
السبب الثاني الذي يجعل خيار "التعلم" في ذيل قائمة خياراتي الشخصية هو سبب شخصي، فأنا شخصياً لا أتقبل حصولي على إكرامية أو "بقشيش" من نزيل الفندق! نظير خدماتي التي اتلقى عليها أجراً وراتباً محدداً، وهذا موضوع يطول النقاش فيه، ويعتمد على ثقافة وبيئة تلك الإكراميات. الشكر يوجه للعضو "ريال فسحة" الذي استثارني للكتابة السابقة رغم تجنبي لطرح الأفكار بهذا الشكل. على العموم توجد مجموعة من التقارير الرائعة عن الفنادق الإسلامية على موقع العربية نت. واليوم تحديداً قرأت على موقع العربية (أعتقد) أو صحيفة الوطن السعودية، عن آخر أعمال وإنجازات مدينة الملك عبدالله الإقتصادية ومن ضمن تلك المشاريع ليس فقط البدء بتفيذ أربعة فنادق، ولكن البدء بتنفيذ (أو توقيع اتفاقية) تتعلق بتفيذ قاعة مؤتمرات عالمية، بالإضافة لأول منتجع بالمدينة ذاتها. أحوكم/ عماد بن محمود منشي
|
| العضو التالي يقول شكرا لك عماد بن محمود منشي على هذه المشاركة القيّمة: | ||
~ Abu Nasser ~ (09-11-2009) | ||
|
#37
09-12-2009, 01:42 PM
|
|||||
|
|||||
|
__________________ اضغط هنا لمشاهدة التوقيع
|
| هؤلاء الأعضاء يقولون شكرًا لك ah.zakii على هذه المشاركة القيّمة: | ||
صالح الجبيلي (09-12-2009), عماد بن محمود منشي (10-04-2009) | ||
|
#38
10-04-2009, 04:12 PM
|
||||
|
||||
|
الدعوات التي انهالت عليه، بالتوفيق والسداد. أخوكم/ ابو محمود برزبان - استراليا
|
| العضو التالي يقول شكرا لك عماد بن محمود منشي على هذه المشاركة القيّمة: | ||
صالح الجبيلي (10-04-2009) | ||
|
#39
10-12-2009, 10:35 PM
|
|||||
|
|||||
|
الاداره السياحيه ,,, بصراحه انا من الناس اللي احتاروا بالصيف وش ابدخل اي قسم وش اللي لها وظايف اكثر ومجالات واسعه,,, صليت الاستخارهـ وارتحت لقسم الفندقه لكن اخترت قسم السياحه  بصراحه اللي غير مسار تفكيري 180درجه الى الادارهـ السياحه موظفين الهيئه العامه للسياحه والاثار الذين كانوا يشتغلووا بالفنادق لاكثر من 20 سنه ,,, الله يجزاهمـ خير عالنصيحه اللي لا انساها علموني باشياء تخفى علي من واقع خبرتهم الكبيره بالفنادق الخمس نجومـ ,,, عرفت ان مجال السياحه مجال واسع وليس محدود ومقتصر على فندق , وقطاع السياحه بالمملكه قطاع واعد يحتاج الى متخصصين يطوروا السياحه بالمملكه , هذا مو تقليل من الاداره الفندقيه لكن اشوف انه يحد من الابداع بشكل اوسع ويقتصر عليك بالفندق ,, والقطاع الفنادق او القطاع الخاص بشكل عام لايشجع بصراحه من وجهة نظري الا اذا كان هناك سعودهـ بالفنادق تصل الى 95% او اكثر وبالاخير كل واحد مكتوب رزقه قبل مايـــولد والله يوفق طلاب كليتنــــــــــــا جميعا يازمن كافي
|
| العضو التالي يقول شكرا لك يازمن كافي على هذه المشاركة القيّمة: | ||
~ Abu Nasser ~ (10-13-2009) | ||
|
#40
10-23-2009, 08:09 AM
|
||||
|
||||
|
انا خريج فنادق بس شغال في السياحه في شركة طيران يعني انت ايش ميولك
|
| العضو التالي يقول شكرا لك عبدالصمد على هذه المشاركة القيّمة: | ||
عماد بن محمود منشي (10-23-2009) | ||
|
#41
10-23-2009, 11:40 AM
|
||||
|
||||
|
تعليق بسيط ياأخ عبدالصمد، أعتقد أن وظيفتك تقع تحت إطار الفندقة وليس السياحة حيث أن الفندقة هي الضيافة Hotel Management is in other words, Hospitlaity Management أنت تعمل في أحد وحدات الضيافة بالخطوط السياحية، في صالة الفرسان الذهبية، قد تقدم أيضاً خدمات تتعلق بتغيير الحجوزات وترقية حجوزات أخرى، ولكن إذا كنت تقدم خدمات تتعلق بالطعام، والإنترنت، وبعض الإرشادات والخدمــــــــــات اللوجيستية الأخرى، فأنت تعمل في قطاع خدمي ضيافي محبكم/ أبو محمود
|
|
#42
10-24-2009, 03:58 AM
|
||||
|
||||
|
|
| العضو التالي يقول شكرا لك عبدالصمد على هذه المشاركة القيّمة: | ||
عماد بن محمود منشي (10-24-2009) | ||
|
#43
10-24-2009, 04:20 AM
|
||||
|
||||
|
هذا خبر طازج وصلني قبل قليل عندما كنت أتحدث على الماسنجر، مع الأستاذ الخلوق/ سيف السويد، وهو المعيد السابع في قسم الإدارة السياحية والفندقية، أخبرني أنه بصدد دراسة ماجستير بعنوان Master of Food Services Management في أحد الجامعات الأمريكية، طبعاً أخونا سيف تخصصه في مرحلة البكالوريوس تغذية، وهو تخصص مناسب في لدراسة مؤهل الماجستير السابق، وهو مؤهل رائع بالنسبة لصناعة السياحة عموماً، ولصناعة الضيافة خصوصاً (فنادق/ مستشفيات/ جامعات/ سجون، كل هذه المرافق يوجد بها خدمات ضيافة). أسأل الله أن يوفق أخونا سيف، وكل طلاب العلم المسلمين في كل مكان آمين
|
| العضو التالي يقول شكرا لك عماد بن محمود منشي على هذه المشاركة القيّمة: | ||
عبدالله& (01-19-2010) | ||
 |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
