|
|
|
|
||||
|
|
||||
|
#1
01-21-2009, 11:53 PM
|
|||||
|
|||||
دعوة للنقاش حول عمل الشباب السعودي في قطاع الفندقة
 فتكون الاجابة والله ما نزوج بناتنا لطباخين وش تبي الناس يقولون عنا حبيت اسمع ارائكم حول هذا الموضوع وخصوصا مازلنا نعاني من هذه النظره الى الان مع انها خفت في الوقت القريب وانا كلي ثقة ان هذه النظرة السوداوية سوف تنتهي والله الهادي لسواء السبيل 
|
| هؤلاء الأعضاء يقولون شكرًا لك Chver4Ever على هذه المشاركة القيّمة: | ||
Ă.ž.ί.ž.ắ.Ŋ (10-26-2009), أبو صالح (11-10-2009), بدمنت (11-11-2009), عماد بن محمود منشي (03-22-2009), هنيبعل (11-10-2009) | ||
|
#2
01-28-2009, 03:27 AM
|
|||||
|
|||||
 كل ما طرا على بالي شي اني ارد فيه,, اصير اكمل قراية موضوعك واحصل اللي كنت بقوله بس عندك في مصر,, زي ما ذكر لي قصة من قبل,, واحد كان ناوي يتوظف بالفنادق بقسم الاغذيه والمشروبات ويصير شيف, لكن السبب اللي منعه من هالشي اللي يحبه, هو نظرة الناس, وخاصة عند الزوآج مثل ما ذكرت.. لكن يقول ان الحين الصورة تغيرت بمصــر عندهم, لان عرفوا الشيف كم ياخذ, وان وظيفته زينه, وبالعكس تغيرت نظرة المجتمع لمثل هالوظايف.. فمدري اذا كان من الممكن ان يحصل نفس الشي عندنا بالسعودية..؟ .. حبيت أشارككم هالمشآركة البسيطة, وأتمنى ان نرى ردود أخرى, وتفاعل مع هذا الموضوع الجميل.. أشكرك على طرح الموضوع الهادف والمفيد لنا, خاصة ان هذا الموضوع يهم من سوف يتخصص بالفنآدق.. .. تحيآتي.. __________________ اضغط هنا لمشاهدة التوقيع
|
| هؤلاء الأعضاء يقولون شكرًا لك .. ||Љ ̲̅· ̲̅м ̲̅· ̲̅à.|| .. على هذه المشاركة القيّمة: | ||
|
#3
10-26-2009, 03:07 PM
|
||||
|
||||
|
مين يحب الطبخ؟ فيه إجابة على جزء من تساؤلاتك، علني أرجع لأجيب على ماتبقى من أسئلتك في الموضوع أعلاه أخوكم/ أبو محمود
|
| العضو التالي يقول شكرا لك عماد بن محمود منشي على هذه المشاركة القيّمة: | ||
A (11-10-2009) | ||
|
#4
10-30-2009, 02:05 AM
|
||||
|
||||
|
|
| العضو التالي يقول شكرا لك السعودي على هذه المشاركة القيّمة: | ||
عماد بن محمود منشي (10-30-2009) | ||
|
#5
10-30-2009, 04:22 AM
|
||||
|
||||
|
عندما تكون المداخلة، طويلة، ومدعومة بالأمثلة، تفتح مداركنا على معلومات وآفاق جديدة، فلم أكن أعلم شخصياً عن تواجد برنامج تعليمي في المجال الفندقي بمعهد الإدارة العامة، شكراً لمداخلتك الرائعة، وعقبال ماتلحق أخوك، ونشوفك عريس
|
| العضو التالي يقول شكرا لك عماد بن محمود منشي على هذه المشاركة القيّمة: | ||
السعودي (10-30-2009) | ||
|
#6
11-02-2009, 01:15 AM
|
|||||
|
|||||
|
الكثيررر من الناس ترحب فينا ولا بالعكس تسجع لنا الشغل وخصوصا من كبار السن صراحه احصل منهم كل احترام وتقدير والاغلب يشجعنا على الشغل ويقدم لنا النصايح لكن ماازال هناك بعض الحساسيه من بعض الوظائف في الفندق وخصوصا قسم المطبخ لكن ياخي الشغل مهب عيب العيب انك جالس في البيت وتبي كل شي يجيك وخصوصا ان المجتمع السعودي عنده فكره ان الشغل انك تجالس على مكتب وشاهي وقهوه وخرابيط هذا هو الشغل بلاعكس اذا تبي رتبك يكون حلال تحراك واخلاص للشغلك في النهاية الموضووع ان كل واحد حسب معتقادته يمكن انت اللي تعرفهم او متعايش معهم مايرحبون بالهذي الشغله ولا يصيح تصير عامه عن المتجمع السعودي الرئيس __________________ اضغط هنا لمشاهدة التوقيع
|
|
#7
11-10-2009, 04:27 AM
|
||||
|
||||
|
عن الزواج اذا احد تقدم وخطب وسألوه يقول موظف في فندق ويريح عمره اعتقد كذا حلينا المشكله  الطباخ او الشيف هذاي مع الوقت راحت تصير شئ عااادي  تقبل مروري تحياتي للجميع
|
|
#8
11-10-2009, 09:28 PM
|
||||
|
||||
أولاً العمل أي كان فهو عبارة عن كفاح جد وجهاد وكذلك كسب الرزق الحلال الطيب المبارك وايضاً قتل الفراغ بشيء النافع ؛ فإذا كنا نخجل أو ما شابه ذلك القبيل فأحمد ربك على تسخير هذه الوظيفة لك إذا حالفك الحظ؛ يااخي الكريم تعال نتأمل في حياة خير البشرية اللهم صلي وسلم عليه فنجده يساعد أهله؛ وكلنا يطمح إلى إدارة الفندق أو إدارة مشروع((نشاط))سياحي مثمر يعود النفع للوطن وكذلك على نفسك؛ والطريق السير إلى إدارة لابد أن يبدأ بالتعب صغيراً إلى أن يكبر ويرتاح بالك وليست الوظائف الاسترايجية العليا بسهلة والبسيطة بقدر كفاءتك وإلتزاماتك وكسب أكبر قدر ممكن من الشهادات والدورات التدريبية والتطويرية؛ فهي بالتالي تحقق بمرادك الصحيح؛ وفقك الله يا اخي الكريم وبارك الله فيك وجعلك من أهل الفرودس الاعلى من الجنة يا رب العالمين.
|
| هؤلاء الأعضاء يقولون شكرًا لك أبو صالح على هذه المشاركة القيّمة: | ||
|
#9
12-03-2009, 01:54 PM
|
|||||
|
|||||
|
اولآ أشكرك يآأخي على المداخلة وعلى الموضوع الجيد اولآ بالنسبة للعمل أنا اتكلم بعقلانية مآفي حاجة تمنع من العمل في اي مهنة كانت ولآ للعادات والتقاليد دخل في مهنة واذا كنا كذلك فهناك توجد اكثر من وظيفة وعمل ماراح نقدر نزاولها اذا على العادات والتقاليد فضلا عن نظرة المجتمع وخير برهان المراة عندنا بالمجتمع السعودي كانت محجوبة الا في مجال التدريس وكانت نظرة المجتمع على المراة قاصرة والان بعد تفتح العقول اصبحت رائدة وستصبح رائدة قريبا في مجالات عدة الان تجدهن في المستشفيات ومراكز العلاج والمدارس واماكن الاستقبال وفي الفنادق في الحجوزات وكثير من الاماكن لست بصدد البحث في هذاالموضوع ولكن ساستدل باكثر من ذلك اهمية وهو انا رسولنا الكريم محمد صلى الله عليه وآله كان يشتغل راعِ للغنم ولم يجرا احد في زمنه ان يسيء لتلك المهنة وهو نبي الامة مع مرور الوقت تجد الان كثير منا يعيب على الاشخاص الذين يرعون الابل حتى اننا نسميهم بالبدو وهذا انتقاص للمهنة صحيح يمكن من يزول هذه المهنة لايعرف عن امور كثيرة من حياة الحضر ولكن لايمكن ان نعمم ذلك في ظل ان هناك رجال اعمال واشخاص يمارسون هذه المهنة من باب التجارة والهواية عموما التقاليد والعادات ناخذ منها الزين اما الشين مو ملزومين ناخذه لانه ليس دستور لا موجود في قران ولا حديث مجرد قوانين وضعية احنا وضعانها مبنيه على رؤية اشخاص وهذه الرؤية ربما تكون قاصرة مع مرور الزمن مافيها شي لو صار شخص طباخ ادري الكل بيقول لي ليه ماتكون انت طباخ << انا مش من هواياتي ولا اطمح اني اكون طباخ لان رغبتي في مجال ثاني ولكن انا اقدر الشخص حتى لو انه طباخ انا من الاشخاص الذين يحبون الاستماع بتذوق الطعام وليس مجرد الاشباع لذلك يستهويني الطباخ المبدع والاكلات ذات المذاق الرائع وزي ماقال اخوي رضا الناس غاية لاتدرك من سمع بقصةحجا وابنه وحماره لايستغرب الاراء المتناقضة حول موضوع معين والاختلاف بالراي لايفسد في الود قضية ذات يوم اشترى حجا حمارا وكان بصبحة ولده فبعد مااشتراه مشى امام مجموعة من الناس وهو يمشي وابنه وحماره فاستغربوا وقالوا عجبا عنده حمار ويمشون ولاينتفعون به فركب ابنه على الحمار وبقي جحا يمشي مر على اناس اخرين واستنكروا فعلته فقالوا عجبا الاب يمشي والابن يركب الحمار وكيف ان الابن ليس عنده اخلاق نزل الابن وركب الاب على الحمار مر عند اناس اخرين وقالوا كيف بالولد الصغير طري اللحم يمشي والاب يركب على الحمار النتيجة انه لازم تحصل ناس معارضين وناس مؤيدين الاهم من ذلك وذاك انت شنو تبي لايهمك احد وياجبل مايهزك ريح ماراح احد يصرف عليك ولا احد راح يوظفك الناس يعرفون الكلام فقط والكلام بالمجان لذلك انظرللمستقبل ولا تكن كالنعامة مطاطأ الراس ولاتنظر سوى امام قدميك ارفع راسك واعرف رغبتك أين واجتهد ولكل مجتهد نصيب اسف على الاطالة دمتم بود
|
|
#10
12-15-2009, 04:23 AM
|
||||
|
||||
|
عندنا هنا فى مصر هذا الاعتقاد منتشر جدا ان كل ما هو خريج سياحة وفنادق اصبح طباخ شيف ذللك يا اخى ناتج من وسائل الاعلام عندما يظهرو طلبة الفندقة يظهروهم فى المطابخ بالرغم من كثرة اقسام الفندق المتعددة واعمالة الكثيرة يظهر الاعلام فقط القطاع الفندقى على انة شيفات واغذية ومشروبات فقط بالرغم من اقسام الفندق المتعددة ايضا قلة الخبرة لبعض الناس وعدم علمهم بمجال الفندقة جعل هذا الاعتقاد منتشر جدا ليعلم الجميع ان قطاع الفنادق اقوى تخصص على مستوى العالم تحياتى وليد سعود خريج ادارة فنادق
|
| هؤلاء الأعضاء يقولون شكرًا لك وليد سعود على هذه المشاركة القيّمة: | ||
 |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
